Menù di San Valentino: due cuori e una ketocena afrodisiaca!

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Il giorno di San Valentino è un pretesto per godere un momento di intimità col proprio partner e gustare cibi deliziosi.
La dieta chetogenica offre molte opportunità per chi vuole cucinare in modo sano e non perdere il gusto della particolarità dell’evento.
Propongo quindi un menù, per chi ci crede, keto- afrodisiaco!!!

Antipasto:
Spiedini di 4 gamberi avvolti da pancetta sottile e un pizzico di paprika.
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Primo:
50 grammi di Risotto ciaocarb  ai petali di rose sfumato con lo spumante.
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Secondo:
Filetto al pepe verde con panna ( -4 grammi di carboidrati) o un etto di salmone condito con emulsione di limone e olio.
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Contorno:
Chips di sedano rapa fritte o al forno.
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Dolce:
Mousse al cioccolato fondente e peperoncino!!! Io uso il ketoneural proteine blend al cacao ed accompagno la mousse con bel bicchiere di bolero al Cherry .
imageIl tutto rientra nei 15 grammi di carboidrati che ci possiamo concedere in una serata romantica!

Buon appetito!!!!
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